SOPAR MARIDATGE ELS VINS DE PARES BALTA AL PENEDÉS DIJOUS 14 DE JULIOL

Ja tenim data per al quart sopar maridatge al Topik, serà el próxim dijous 14 de juliol a partir de les 21h, en aquest comtarem amb els vin de Pares Baltà de D.O.Penedés, els vins seran els seguents:

Ginesta 2010 Gewürztraminer

Radix 2010 100% Syrah, un concepte diferent de rosat, una altre manera d´entendre aquest món tan desconegut dels rosats.

Indigena 2010, una garnatxa autóctona del Penedés

 Mas Irene 2005, un penedés molt afrancesat amb 70% de Merlot i un 30% de Cabernet Franc

I per acavar amb el postre un cava, Blanca Cusiné amb un 60% de Chardonnay i un 40% de Pinot Noir.