Es tracta de fer veure a la gent que la cuina japonesa no només consta de sushi, tempura,... sinó que ofereix un ventall de receptes i de plats desconeguts, cada día estarà enfocat en una temàtica diferent, ja sigui pastes, fregits, marinats, tall de peix, ... i coneixer l´infinitat de productes que té la cultura culinaria japonesa, inclús una de les clases l´impratirà el Cheff Adelf Morales juntament amb el sushi man del Blue Finn de Llavaneras, així com un dia l´asisténcia del senyor Yashima, qui disposa d´un negoci d´importació del Hamachi (lecha) desde Austràlia, peix molt apreciat al Japó.
Totes les clases aniran acompanyades de la degustació del que es menjarà i maridades amb caves Llopart.
Les places són limitades, per a més informació podeu anar a http://www.cuina.cat/ca/cursos-de-cuina.php
Us esperem.
