Aquest més d´octubre ens han dedicat un article a una de les revistes més importants de cuina al Japó, la Ryouri Tsushin, l´article parla del Ohla Gastrobar i el Topik com a locals nous de tapes a la ciutat condal, també hi han dues receptes, el caneló de maguro no toro amb gaspatxo i amanida de medusa i el tartare d´ostres i vieires.
No hay comentarios:
Publicar un comentario