El proper dijous dia 15 de septembre a les 21h continuarem amb els nostres sopars maridatge, serà la cinquena edició i en aquest cas hem volgut tarspassar les nostres fronteres i comptarem amb la preséncia d´un gran profesional dels vins, propietari de la distribuidora que porta el seu mateix nom, importador de vins de moltes zones del món, desde la Nova Zelanda, a Austràlia, Alemanya, França, Argentina, Austria..
Ell serà qui ens aprofundirà encara més en l´apasionat món del rieslings, món tan desconegut per nosaltres, varietats com el Pinot Gris Alsacia, el Gewrztraminer, les variacions grand cru, el vi de gel Austriac, els vins de la zona de Mosela, veurem les diferéncies entre els rieslings Alsacians i els de la zona de Mosela, inclús viatjarem fins a l´Argentina, tot aixó en forma de joc que ens proposarà el Nico per tal que adivinem les diferents varietats a cegues per tal de fer més peculiar el sopar maridatge i alguna que altre sorpresa que ens prepararà en Nico.
Tot aixó amb cinc plats preparats expressament per al sopar per tal de resaltar encara més les característiques de cada vi, el menú el publicarem d´aquí poc.
Us esperem.
www.nicojames.es
No hay comentarios:
Publicar un comentario