LES VERDURES D´EN MARTÍ

Desde fa poc més de dos mesos al Topik estem treballant amb un nou productor de verdures ecológiques a través d´en Valentí d´Hortamenja de Sant Cugat que és qui distribueix aquestes verdures a Barcelona.
Es tracta d´en Martí, un productor de verdures ecológiques afincat a Castelló qui ha recuperat diferentes varietats de verdures desconegudes fins al moment, varios tipus de pastanagues, carbassó, mongetes, shiso, brocoli, herbes aromàtiques, etc